109年:護理基本護理(1)

王先生中風後,有吞嚥困難,現協助其由口進食,下列措施何者不適當?

A協助採取坐姿或高坐臥姿進食
B把食物弄成糊狀或絞細,以利吞嚥
C與其閒聊分散注意力,降低進食壓力
D進食後協助抬高床頭,避免吸入性肺炎

詳細解析

本題觀念:中風後吞嚥困難病人的安全進食護理

腦中風常伴隨吞嚥障礙 (dysphagia),若照護不當,最嚴重的併發症是吸入性肺炎。護理重點在於:

  1. 正確姿勢:進食時保持 90° 坐姿或高坐臥姿,餐後至少 30 分鐘維持抬高床頭,以利用重力幫助食物通過食道,減少反流及誤吸。
  2. 食物質地調整:將固體磨成泥狀、半固體或絞細;液體可增稠,以配合病人吞嚥能力。
  3. 專注進食:病人需集中注意力,慢慢吞嚥、每口小量;避免分心、說話或急促進食。
  4. 其他:備抽吸設備、評估吞嚥反射、觀察咳嗽/濕囉音等。

選項分析

A 協助採取坐姿或高坐臥姿進食
‧ 進食時 70°–90° 坐直可減少食物逆流及誤吸,屬正確措施。

B 把食物弄成糊狀或絞細,以利吞嚥
‧ 調整食物質地是吞嚥訓練的標準做法,可降低嗆咳風險,屬正確措施。

C 與其閒聊分散注意力,降低進食壓力
‧ 進食時需專心協調口、咽、食道各階段動作;分心說話反而提高嗆咳與誤吸風險,故此作法不適當。

D 進食後協助抬高床頭,避免吸入性肺炎
‧ 餐後保持坐位 / 半坐臥位 30 分鐘,可預防食物逆流與吸入,屬正確措施。

答案解析

中風病人吞嚥反射減弱,任何分心都可能讓食物誤入氣道。選項 C 建議在進食時與病人閒聊以「降低壓力」,但實際上會分散病人注意力、干擾吞嚥協調,增加嗆咳與吸入性肺炎發生率,因此為

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