所有生物細胞膜內的脂雙層具有下列何種共同特色？

本題觀念：

細胞膜脂雙層(lipid bilayer)的動態特性是細胞生物學的基礎概念。磷脂分子在雙層中可做不同方向的運動：側向擴散(lateral diffusion)（在同一層內的移動）、翻轉擴散(flip-flop diffusion)（從一層翻至另一層）、及自身旋轉等。這些運動的速率差異極大，是本題考點。

選項分析

(A) 個別的油脂分子能在脂雙層的表面自由地側向擴散（lateral diffusion） 正確。 側向擴散(lateral diffusion)是磷脂分子在脂雙層同一層（leaflet）內的水平移動。此運動速率極快，平均速度可達約 2 μm/秒，擴散係數約 $10^{-8}$ cm²/s，一個磷脂分子每秒可與鄰近分子交換位置數百萬次。這是脂雙層的普遍特性，適用於所有生物膜。

(B) 個別的油脂分子能夠快速在脂雙層中的其中一層自由翻轉擴散（flip-flop diffusion）至另外一層 錯誤。 Flip-flop diffusion（轉移擴散、橫向擴散）是磷脂從一側單層翻轉至另一側的過程，速率極慢，而非快速。自發性 flip-flop 的半衰期約為數天至數週（如磷脂醯膽鹼在 5°C 的 $t_{1/2}$ 約數天）。Lateral diffusion 比 flip-flop 快超過

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