下列有關參與糖酵解作用（glycolysis）的酵素含量的敘述，何者正確？

本題觀念

骨骼肌纖維可依主要供能方式分為氧化型與糖解型。慢縮氧化型肌纖維（slow oxidative fiber）含較多粒線體與肌紅蛋白，較能以有氧代謝持續供能；快速糖解型肌纖維（fast glycolytic fiber）則較依賴糖酵解作用（glycolysis），用醣類快速製造能量，因此參與糖解作用的酵素活性與糖解能力較高。題目以「有氧肌」和「無氧肌」作簡化對照，考的是纖維的代謝特性，不是說同一塊肌肉只會使用其中一種代謝方式。快速氧化－糖解型纖維也同時具有兩類能力，且多數骨骼肌由不同纖維混合組成。

選項分析

• A 有氧肌與無氧肌所含酵素量一樣多：錯。 纖維代謝型態不同，相關酵素的活性並不相同；快速糖解型纖維的糖解酵素活性通常較高。
• B 有氧肌含比較多參與糖解作用的酵素：錯。 有氧型纖維以粒線體氧化代謝為主要特色。它仍可進行糖解，但糖解酵素活性通常不及快速糖解型纖維。
• C 無氧肌含比較多參與糖解作用的酵素：對。 這裡的「無氧肌」對應快速糖解型纖維，其供能高度仰賴糖解作用，糖解相關酵素活性較高。
• D 兩者之間的酵素含量沒有任何關係：錯。 肌纖維的代謝分類與酵素表現有關；例如磷酸果糖激酶（phosphofructokinase, PFK）等糖解酵素，在快速糖解型纖維的活性較高。

答案解析

答案為 C。

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