114年:(醫檢)生化(1)
有關酵素（enzyme, E）與受質（substrate, S）反應的敘述，下列何者錯誤？
A酵素的反應速率與酵素受質複合物（ES-complex）濃度成正比
B酵素與受質的反應速率達到 1/2 Km所需要的受質濃度稱為 Vmax
C零級反應指反應速率與酵素活性成正比
D溫度每增加攝氏1 度，反應速率增加 10%
詳細解析
本題觀念：
探討酵素動力學（Michaelis–Menten kinetics）基本原理，包括酵素-受質複合物（ES complex）、最大速率（Vmax）、米氏常數（Km）、以及反應階數（zero、first order）與溫度對酵素催化速率的影響。
選項分析
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選項A
酵素反應速率 v 與酵素-受質複合物 [ES] 濃度成正比，因為 v = k_cat[ES]。此為 Michaelis–Menten 速率式之基礎（v = k₂[ES]）(chem.libretexts.org)，正確。 -
選項B
米氏常數 Km 定義為當 v = ½Vmax 時的受質濃度，與 Vmax 無關。本選項將二者對調，將「½Km」混淆於「½Vmax」，錯誤。Km 即「達到最大速率一半所需的受質濃度」([pubmed.ncbi.nlm.nih.gov](https://pubmed.ncbi.nlm.nih
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