在nitrate reduction test 中陰性反應時，常需添加下列何種物質加以確定？

本題觀念：

Nitrate reduction test 用於鑑定細菌是否能將 NO₃⁻ 還原為 NO₂⁻，或進一步還原為 N₂/NH₃ 等產物。若初步試劑（sulfanilic acid + α-naphthylamine）未見紅色反應，需加入化學還原劑（zinc dust）以確定試劑未顯色的原因。

選項分析

• 選項A 鋅（Zinc）
  加入 zinc dust 可將試管中任何剩餘的 NO₃⁻ 化學性還原成 NO₂⁻，若隨後出現紅色，代表細菌本身未還原 NO₃⁻，試驗為陰性。若仍無紅色，代表細菌已將 NO₃⁻ 進一步還原至無色產物（N₂ 或 NH₃），試驗為陽性完全還原 (fda.gov)。

• 選項B 鉛（Lead）
  Lead compounds 並非 nitrate reduction test 的標準確認試劑，無法提供 NO₃⁻ 化學性還原至 NO₂⁻ 的作用。

• 選項C 鈀（Palladium）
  Palladium 常用於催化氫化反應，不用於微生物學中 nitrate test 的二次確認。

• 選項D 鋁（Alum

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