113年:醫學一(1)
在醣蛋白質（glycoproteins）分子中，下列那一組胺基酸殘基（amino acid residues）皆可參與醣基（carbohydrate moiety）與蛋白質的鍵結？
Aasparagine, serine, threonine
Bcysteine, aspartate, glutamate
Cserine, glutamine, arginine
Daspartate, arginine, threonine
詳細解析
本題觀念：
本題考查的是醣蛋白質（Glycoproteins）中，醣基（Carbohydrate moiety）與蛋白質結合的鍵結位點，即特定的胺基酸殘基。這是生物化學中關於轉譯後修飾（Post-translational modification）的核心考點。
醣基化主要分為兩大類：
- N-連結醣基化（N-linked glycosylation）：醣基連接到胺基酸側鏈的**氮（Nitrogen）**原子上。
- O-連結醣基化（O-linked glycosylation）：醣基連接到胺基酸側鏈的**氧（Oxygen）**原子上。
選項分析
- (A) asparagine, serine, threonine：正確。
- Asparagine (Asn, 天門冬醯胺)：是 N-連結醣基化 的主要位點。醣基會接在 Asn 側鏈的醯胺基（amide group）氮原子上。其識別序列通常為 Asn-X-Ser/Thr（X 為除 Proline 以外的任一胺基酸）。
- Serine (Ser, 絲胺酸) 與 Threonine (Thr, 蘇胺酸)：是 O-連結醣基化 的主要位點。醣基會接在這些胺基酸側鏈的羥基（hydroxyl
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