下列何種皂苷之苷元不屬於固醇類？

本題觀念：

本題考查的是皂苷 (Saponins) 的化學結構分類。皂苷依據其「苷元 (Aglycone/Sapogenin)」的化學骨架不同，主要分為兩大類：

1. 固醇類皂苷 (Steroidal saponins)：苷元為 27 個碳的四環固醇結構（通常為螺甾烷 Spirostane 骨架），常見於單子葉植物（如薯蕷科、百合科）。
2. 三萜類皂苷 (Triterpenoid saponins)：苷元為 30 個碳的五環三萜結構（常見 Oleanane 骨架），常見於雙子葉植物（如五加科、豆科、繖形科）。

選項分析

• A. sarsaponin (薩爾薩皂苷)

  • 苷元：Sarsasapogenin (薩爾薩皂苷元)。
  • 分類：屬於 固醇類 (Steroidal)。
  • 來源：常見於 Smilax spp. (菝葜科) 等植物中。其結構具有典型的 C27 螺甾烷 (Spirostane) 骨架。

• B. digitonin (狄吉托皂苷 / 洋地黃皂苷)

  • 苷元：Digitogenin (狄吉托皂苷元)。
  • 分類：屬於 固醇類 (Steroidal)。
  • **來源

...（解析預覽）...