下列何者為 Met-enkephalin 正確的胺基酸序列？

本題觀念：

本題考查的是**內源性奧鴉片胜肽（Endogenous Opioid Peptides）**的化學結構，特別是 Enkephalins（腦啡肽） 的胺基酸序列。

Enkephalins 是人體內自然產生的五胜肽（pentapeptides），主要分布於中樞神經系統（如脊髓背角、導水管周圍灰質）及腎上腺髓質，具有調控痛覺（鎮痛）的功能。最常見的兩種 Enkephalins 分別為：

• Met-enkephalin (甲硫胺酸-腦啡肽)
• Leu-enkephalin (白胺酸-腦啡肽)

選項分析

Enkephalins 的標準結構均以 Tyr-Gly-Gly-Phe 開頭，僅在第五個胺基酸有所不同。

• (A) Tyr -Gly-Phe-Leu-Met：

  • 錯誤。此序列中間少了第二個 Glycine，且第五位同時出現 Leu 和 Met，不符合五胜肽結構。

• (B) Tyr -Gly-Gly-Phe-Met：

  • 正確。這是 Met-enkephalin 的正確序列。
  • 第 1 位：Tyrosine (Tyr) - 對於奧鴉片受體結合至關重要（模擬 morphine 的酚環結構）。
  • 第 2,

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