下列那一個胺基酸在中性環境下（pH=7），其支鏈（side-chain）會帶正電？

本題觀念：

本題考查的是胺基酸側鏈（R group）在生理 pH 值（pH ≈ 7.0~7.4）下的酸鹼性質與帶電狀態。

胺基酸的帶電狀態取決於環境 pH 值與該官能基的 $pK_a$ 值之關係：

• 若環境 $pH < pK_a$，該基團傾向於質子化（接上 $H^+$）。
• 若環境 $pH > pK_a$，該基團傾向於去質子化（失去 $H^+$）。

常見的帶電胺基酸分類如下（在 pH 7 環境下）：

1. 鹼性胺基酸（Basic Amino Acids）：側鏈通常帶正電（Protonated）。
   • Arginine (Arg, R)、Lysine (Lys, K)、Histidine (His, H - 部分帶電)。
2. 酸性胺基酸（Acidic Amino Acids）：側鏈通常帶負電（Deprotonated）。
   • Aspartic acid (Asp, D)、Glutamic acid (Glu, E)。
3. 其他胺基酸：側鏈通常不帶電（中性）。

選項分析

• (A) 丙胺酸（Alanine, Ala）：
  • 錯誤。
  • 其側鏈為一個甲基（$-CH_3$），屬於非極性脂肪族胺基酸。

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