115年:營養膳療(1)

有關糖尿病的代謝異常,下列敘述何者錯誤?

A肝臟糖質新生作用增加
B肌肉的蛋白質異化作用增加
C脂解作用降低
D血中游離脂肪酸濃度增加

詳細解析

本題觀念:

糖尿病(Diabetes Mellitus)的核心病理生理機制在於胰島素(Insulin)分泌不足(第1型)或胰島素阻抗(第2型),導致胰島素無法正常發揮其同化作用(Anabolic effects)。胰島素是一種促進合成、抑制分解的激素,其缺乏會導致體內三大營養素(醣類、脂質、蛋白質)的代謝轉向「異化分解」狀態。

選項分析

  • A. 肝臟糖質新生作用增加 (Correct statement)

    • 分析:胰島素的正常功能是抑制肝臟的糖質新生(Gluconeogenesis)和肝醣分解(Glycogenolysis)。當胰島素缺乏或阻抗時,肝臟不再受到抑制,加上反調節荷爾蒙(如升糖素 Glucagon)相對上升,導致肝臟利用胺基酸、甘油等原料大量製造葡萄糖釋放入血,這是造成空腹高血糖的主要原因之一。
    • 結論:此敘述正確。
  • B. 肌肉的蛋白質異化作用增加 (Correct statement)

    • 分析:胰島素能促進肌肉攝取胺基酸並合成蛋白質(同化作用)。在糖尿病控制不佳時,缺乏胰島素會導致蛋白質合成減少,同時蛋白質異化作用(Catabolism/Proteolysis)增加,釋出大量胺基酸(如丙胺酸 Alanine)進入血液,隨後被肝臟攝取作為糖質新生的原料。這也是患者體重減輕、肌肉流失(Muscle wasting)的原因。
    • 結論:此敘述正確。
  • C. 脂解作用降低 (Incorrect statement)

    • 分析:胰島素是體內最強的抗脂解激素(Anti-lipolytic hormone)。它通過抑制脂肪細胞中的荷爾蒙敏感性脂解酶(Hormone-sensitive lipase, HSL)來阻止三酸甘油酯分解。在糖尿病患者中,由於胰島素作用不足,HSL 不再被抑制,導致脂解作用(Lipolysis)大幅增加,脂肪組織大量分解釋出游離脂肪酸(Free Fatty Acids, FFA)和甘油。
    • 結論:此敘述錯誤,應為「脂解作用增加」。
  • D. 血中游離脂肪酸濃度增加 (Correct statement)

    • 分析:承接選項 C,由於脂肪組織的脂解作用異常活躍,大量的游離脂肪酸(FFA)被釋放到血液循環中。高濃度的血漿 FFA 不僅提供肝臟合成三酸甘油酯(造成高血脂)和酮體(可能導致酮酸中毒,DKA)的原料,還會進一步惡化周邊組織的胰島素阻抗(脂毒性,Lipotoxicity)。
    • 結論:此敘述正確。

答案解析

本題詢問何者錯誤。 糖尿病的代謝特徵為「分解加速、合成減慢」。在脂質代謝方面,胰島素缺乏會導致脂解作用增加(Increased Lipolysis),而非降低。因此選項 (C) 敘述與事實相反,為正確答案。

核心知識點

考生應掌握胰島素對三大營養素的調節作用及其缺乏時的病理變化:

  1. 醣類代謝
    • 正常:促進葡萄糖攝取(肌肉/脂肪)、促進肝醣合成、抑制糖質新生。
    • 糖尿病:糖質新生增加、肝醣分解增加、周邊攝取減少 \rightarrow 高血糖。
  2. 脂質代謝
    • 正常:促進脂肪合成、抑制脂解作用(抑制 HSL)、促進 LPL 活性(清除血脂)。
    • 糖尿病:脂解作用增加 \rightarrow 血中游離脂肪酸(FFA)增加 \rightarrow 易發生酮酸中毒(DKA,尤指第1型)及高三酸甘油酯血症。
  3. 蛋白質代謝
    • 正常:促進胺基酸攝取與蛋白質合成。
    • 糖尿病:蛋白質異化(分解)增加 \rightarrow 肌肉流失、負氮平衡、提供糖質新生原料。

參考資料

  1. Mescher, A. L. (2024). Junqueira's Basic Histology: Text and Atlas (17th ed.). McGraw Hill. (Chapter on Endocrine System).
  2. Kasper, D. L., et al. (2022). Harrison's Principles of Internal Medicine (21st ed.). McGraw Hill. (Chapter: Diabetes Mellitus: Diagnosis, Classification, and Pathophysiology).
  3. Powers AC. Diabetes Mellitus: Diagnosis, Classification, and Pathophysiology. In: Jameson J, et al., eds. Harrison's Principles of Internal Medicine. 20th ed. McGraw-Hill; 2018.