營養師國考題庫

陳女士 66歲，住院時為心臟衰竭，其身高 162公分，體重56 公斤，營養照護流程以 ADIME 方式進行個案營養紀錄，下列敘述何者正確？

當營養師不能直接針對營養診斷的病因治療時，營養治療應注重於下列那一方面？

急性期身體發炎狀態（inflammation）時的反應，下列血液生化值的變化何者錯誤？

有關給與胃造口泥狀飲食灌食（pureed by gastrostomy tube diet, PBGT）的原則，下列敘述何者最不適當？

更年期婦女使用荷爾蒙療法 estrogen（Premarin）建議額外補充何種營養素？

王先生腸阻塞住院使用全靜脈營養，下列敘述何者錯誤？

吳先生腸胃道功能正常，因喝農藥自殺導致食道嚴重灼傷，醫師評估 1 年後才可能由口進食，治療期間需使用灌食才能獲得足夠營養。下列何種灌食管置放方式最適合？

有關肥胖的體重管理，下列何者錯誤？

有關神經性厭食症（Anorexia nervosa）病人的營養評估，下列何者正確？

下列何者可作為診斷代謝症候群的相關指標？

飲食中鈣質攝取不足時，人體維持鈣恆定作用（calcium homeostasis）的機制，下列何者正確？①鈣三醇（calcitriol）促進腸道的鈣吸收率 ②副甲狀腺素減少尿鈣流失 ③甲狀腺素促進破骨

某病人服用 allopurinol（Zyloprim）藥物，下列何者是此藥物主要功效？

關於消化性潰瘍（peptic ulcer）的處置方法，下列何者正確？

陳先生日前因進行部分胃切除手術，造成進食後發生了腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、潮紅、頭痛等症狀，下列飲食原則何者正確？

有關治療便秘的藥物，下列那一項不是藉由增加腸道滲透壓的原理來改善？

關於腹瀉的處置，下列敘述何者正確？

病人需要gluten-free diet 的飲食醫囑時，下列那一種食物需要被排除？

李小明 13歲，為第 1 型糖尿病病人，平日以彈性胰島素注射治療，他的早餐 ICR（insulin to carbohydrate ratio）為 5 g/U，餐前血糖值為128 mg/dL，他想吃一

有關糖尿病的急性併發症敘述，下列何者錯誤？

有關糖尿病的代謝異常，下列敘述何者錯誤？