有關粒線體中參與有氧呼吸的細胞色素（cytochrome），下列敘述何者最適當？

本題觀念：

本題考查的是**粒線體電子傳遞鏈（Electron Transport Chain, ETC）中細胞色素（Cytochrome）的生化性質與功能定義。細胞色素是一類含有血基質（Heme）**輔基的蛋白質，其核心功能是透過血基質中鐵離子的氧化還原（$\text{Fe}^{2+} \leftrightarrow \text{Fe}^{3+}$）來進行電子傳遞。

選項分析

• A. 幫助電子傳遞且含有血基質（heme）的蛋白質：正確（最可選）

  • 生化定義：細胞色素（Cytochromes）被定義為含有血基質（heme）輔基的蛋白質。
  • 功能：在粒線體內膜的電子傳遞鏈中，細胞色素（如細胞色素 $b$、$c_1$、$c$、$a$、$a_3$）利用其血基質中心的鐵離子在亞鐵離子（$\text{Fe}^{2+}$，還原態）與鐵離子（$\text{Fe}^{3+}$，氧化態）之間轉換，以此傳遞電子。
  • 結論：此選項精確描述了細胞色素的化學本質（含血基質的蛋白質）及其生理功能（電子傳遞）。

• B. 電子傳遞鏈中的氫離子幫浦（proton pump）：不適當

  • 雖然電子傳遞鏈中的複合體 III（含細胞色素 $b, c_1$）

...（解析預覽）...