「不吃太鹹、少吃醃漬品」，屬於何種階段預防措施？

本題觀念：

本題考查的是公共衛生與預防醫學中著名的 Leavell & Clark「三段五級」預防模式 (Three Stages and Five Levels of Prevention)。這是在營養師與公衛考試中極為核心的基礎架構，用於分類不同的健康介入措施。

選項分析

• A. 第一段一級 (Stage 1, Level 1)：健康促進 (Health Promotion)

  • 定義：在疾病尚未發生前（易感受期），透過增進一般性的健康狀況來預防疾病。
  • 內容：包含衛生教育、營養攝取改善、生活型態調整、婚前健康檢查、優生學等。
  • 關聯性：「不吃太鹹、少吃醃漬品」通常被視為國民飲食指標或一般性的營養教育，目的是提升整體大眾的健康，預防高血壓或慢性病。因此，將其歸類為「第一級：健康促進」是各版本教科書中最常見的分類。

• B. 第一段二級 (Stage 1, Level 2)：特殊保護 (Specific Protection)

  • 定義：同樣在疾病未發生前，但針對特定的疾病或特定的致病因子採取阻斷措施。
  • 內容：預防注射（疫苗）、提供特殊營養素（如缺碘區加碘）、職業病防護（戴口罩防

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