下列有關膽固醇的敘述，何者正確？

本題觀念：

本題考查重點為膽固醇（Cholesterol）的生理功能與來源。膽固醇是人體必需的脂質，具備構成細胞膜、合成荷爾蒙與膽汁酸等重要功能，其來源分為「內源性（自行合成）」與「外源性（飲食攝取）」兩種。

選項分析

• A. 是細胞壁的主要成分：錯誤。

  • 解析：動物細胞只有細胞膜（Cell membrane），沒有細胞壁（Cell wall）。膽固醇是動物細胞膜的重要成分，負責維持細胞膜的流動性與穩定性。植物細胞才有細胞壁（主要成分為纖維素），且植物主要含有的是植物固醇（Phytosterols），而非膽固醇。

• B. 可以合成睪固酮及雌激素的原料：正確。

  • 解析：膽固醇是體內合成所有**類固醇荷爾蒙（Steroid hormones）**的前驅物質。這些荷爾蒙包括：
    • 性荷爾蒙：如睪固酮（Testosterone）、雌激素（Estrogen）、黃體素（Progesterone）。
    • 腎上腺皮質激素：如皮質醇（Cortisol）、醛固酮（Aldosterone）。
    • 此外，膽固醇也是合成維生素D及膽汁酸的原料。

• **C. 膽固醇主要存在於植物食品中，但也會存在於動物

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