111年:營養營養學(2)
丙酮酸經氧化去羧化作用(oxidative decarboxylation )轉換為乙醯輔酶A的代謝過程中,需要那些維生素以何種形式參與作用?①維生素B1,硫胺單磷酸(TMP) ②維生素B1,硫胺雙磷酸(TDP) ③維生素B2,核黃素單核苷酸(FMN) ④維生素B3,菸鹼醯胺腺嘌呤雙核苷酸(NAD)⑤維生素B6,磷酸比哆醛(PLP) ⑥維生素B9,甲基四氫葉酸(MTHF)
A①③
B②④
C③⑤
D④⑥
詳細解析
本題觀念:
本題考查的是丙酮酸脫氫酶複合體 (Pyruvate Dehydrogenase Complex, PDC) 在進行丙酮酸氧化去羧化作用 (Oxidative Decarboxylation) 時所需的輔酶及其對應的維生素形式。
這是一個連接糖解作用 (Glycolysis) 與檸檬酸循環 (TCA cycle) 的關鍵步驟。此反應發生在粒線體基質中,將丙酮酸 (Pyruvate) 轉換為乙醯輔酶A (Acetyl-CoA)。
PDC 複合體由三種酵素 (E1, E2, E3) 組成,且需要 5 種關鍵輔酶 才能運作。這 5 種輔酶及其對應維生素常被記憶口訣 "Tender Loving Care For Nancy" 所概括:
- TPP (Thiamine pyrophosphate) - 維生素 B1
- Lipoic acid (硫辛酸)
- CoA (Coenzyme A) - 維生素 B5 (泛酸)
- FAD (Flavin adenine dinucleotide) - 維生素 B2
- NAD⁺ (Nicotinamide adenine dinucleotide) - 維生素 B3
選項分析
- ① 維生素B1,硫胺單磷酸(TMP):
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