有關藥物對營養素的影響，下列何者錯誤？

本題觀念：

本題主要測驗「藥物與營養素的交互作用 (Drug-Nutrient Interactions)」，重點在於藥物如何影響營養素的吸收、代謝與排泄。這是臨床營養師在評估病患營養狀況時必須掌握的核心知識。

選項分析

• A. H2-Receptor antagonist （拮抗劑）會減少維生素B12的吸收 (正確)

  • 機制：維生素B12在食物中是與蛋白質結合的。胃壁細胞分泌的胃酸 (Gastric acid) 和胃蛋白酶是將B12從食物蛋白質中解離出來的關鍵。
  • 藥物影響：H2-Receptor antagonist (如 Cimetidine, Ranitidine, Famotidine) 透過阻斷組織胺受體來抑制胃酸分泌。胃酸減少會導致B12無法順利從食物中解離，進而減少其吸收，長期使用可能導致B12缺乏。

• B. Loop diuretics （利尿劑）會增加鉀的排泄 (正確)

  • 機制：Loop diuretics (如 Furosemide) 作用於腎臟亨利氏環 (Loop of Henle) 的上行支，抑制 Na⁺-K⁺-2Cl⁻ 共同轉運蛋白。
  • 藥物影響：這不僅阻斷了鈉的再吸收，也導致大

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