6個月大的嬰兒食用副食品時，應注意下列何者？

本題觀念：

本題考查重點為嬰兒副食品添加原則（Complementary Feeding），特別是針對高致敏性食物（如蛋）的引入時機以及果汁給予的建議。這涉及現代兒科醫學會與傳統營養觀念的演變與差異。

選項分析

• A 選項：可在此時添加蛋類，以增加蛋白質攝取 (爭議選項)

  • 傳統觀念：過去為了避免過敏，建議「蛋黃」可於 6 個月添加，但含致敏蛋白的「蛋白（全蛋）」則建議延後至 10 個月甚至 1 歲後再給予。若依此舊觀念，此選項說法不夠精確（未區分蛋黃或全蛋），可能被視為錯誤。
  • 現代觀念（正確）：根據台灣兒科醫學會與衛福部國民健康署的最新指引（約 2018 年後更新），主張**「不需要刻意延後」高致敏性食物**（如雞蛋、花生、海鮮）的添加。研究顯示，在 4~9 個月的「免疫耐受窗（Window of Tolerance）」期間接觸少量多樣的抗原，反而有助於降低過敏機率。因此，6 個月大嬰兒添加蛋類（全蛋亦可，需煮熟）是符合現行指引的正確做法。
  • 結論：依現行指引，此選項為正確敘述。

• B 選項：柳橙汁不宜做為嬰兒的副食品 (爭議選項)

  • 傳統觀念：過去認為果汁富含維生素 C，常建議將稀釋果汁作為早期的副食品之一。

...（解析預覽）...