109年:營養膳療(2)
魏尼克腦病(Wernicke-Korsakoff syndrome )是因為酗酒導致那一種維生素缺乏所形成的神經病變?
A維生素B1
B維生素B2
C菸鹼酸
D葉酸
詳細解析
本題觀念:
魏尼克-高沙可夫氏症候群 (Wernicke-Korsakoff syndrome, WKS) 是一種由維生素B1 (Thiamine, 硫胺素) 嚴重缺乏所引起的神經系統疾病。
此症候群實際上包含兩個階段的病程:
- 魏尼克腦病 (Wernicke's encephalopathy, WE):急性期,表現為眼球運動異常 (Ophthalmoplegia)、運動失調 (Ataxia) 和意識混亂 (Confusion) 的三聯症 (Triad)。
- 高沙可夫氏症候群 (Korsakoff's syndrome):若急性期未及時治療,會發展為慢性的不可逆神經損傷,主要特徵為嚴重的記憶力喪失 (Amnesia) 和虛構症 (Confabulation)。
酗酒者是此病的高風險族群,因為酒精會干擾維生素B1的腸道吸收、儲存及利用,加上酗酒者常合併飲食攝取不足,導致嚴重的硫胺素缺乏。
選項分析
- A. 維生素B1 (正確答案)
- 原因:維生素B1 (Thiamine) 是葡萄糖代謝途徑中,丙酮酸脫氫酶複合體 (Pyruvate dehydrogenase complex) 的重要輔酶。大腦極度依賴葡萄糖作為能量來源,缺乏B1會導致腦細胞能量代謝障礙,進而引發細胞壞死,特別是在視丘
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