在禁食時，下列何種酵素的主要功能為分解（cleave）脂肪組織的三酸甘油酯，而進一步釋放游離脂肪酸至血液中？

本題觀念：

本題考查的是**禁食狀態（Fasting State）**下，**脂肪組織（Adipose Tissue）進行脂解作用（Lipolysis）**的關鍵酵素與調控機制。重點在於區分「脂肪細胞內的脂肪分解（Mobilization）」與「血液中脂蛋白的脂肪分解（Uptake/Clearance）」。

在禁食時，血糖下降，胰島素（Insulin）分泌減少，升糖素（Glucagon）與腎上腺素（Epinephrine）分泌增加。這些荷爾蒙訊號會刺激脂肪細胞內的 cAMP 濃度上升，活化蛋白激酶 A（PKA），進而磷酸化並活化負責分解細胞內儲存脂肪的酵素，將三酸甘油酯（TG）分解為游離脂肪酸（FFA）釋放到血液中，供其他組織（如肌肉、肝臟）作為能量來源。

選項分析

• A. phospholipase C (PLC，磷脂酶 C)

  • 錯誤。PLC 主要參與細胞訊息傳遞路徑（例如 Gq protein 路徑），將細胞膜上的磷脂質 PIP2 分解為 IP3 和 DAG，藉此調控細胞內鈣離子濃度或 PKC 活性。它不負責脂肪組織中三酸甘油酯的能量動員或分解。

• B. hormone sensitive lipase (HSL，荷爾蒙敏感性脂解酶)

  • 正確。HSL 是脂肪細胞內負責脂解作用

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