下列何者是飲食維生素D經由人體消化吸收之途徑？

本題觀念：

本題考查的是脂溶性維生素（特別是維生素 D）的消化與吸收機制。核心觀念包括吸收部位（小腸）、吸收所需的輔助物質（膽鹽、脂肪酸）、進入腸細胞的機制（被動擴散/微膠粒）以及進入血液循環前的運輸形式（乳糜微粒、淋巴系統）。

選項分析

• A. 小腸腔內與膽鹽及脂肪酸結合為脂蛋白，經主動運輸吸收至腸表皮細胞內

  • 錯誤。
  • 運輸機制：維生素 D 主要透過**被動擴散（Passive Diffusion）**進入腸細胞，而非主動運輸（儘管近年研究發現部分載體參與，但在國考等級的生理學與營養學中，脂溶性維生素仍以被動擴散為主要考點）。
  • 結合形式：在小腸腔內，脂溶性維生素是與膽鹽、脂肪酸形成微膠粒（Micelle），而非脂蛋白。脂蛋白（如乳糜微粒）是在腸細胞「內」合成的。

• B. 結腸腔內與微生物結合為脂蛋白，經主動運輸吸收至乳糜微粒中

  • 錯誤。
  • 吸收部位：飲食中的維生素 D 主要在小腸（空腸與迴腸）吸收，而非結腸（大腸）。
  • 機制：與微生物結合並非主要的吸收途徑。

• C. 小腸腔內與膽鹽及脂肪酸結合為乳糜微粒，經被動擴散吸收至腸表皮細胞內

  • **正確

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