109年:營養膳療(1)

有關血液透析與腹膜透析的飲食原則之差異,下列敘述何者錯誤?

A腹膜透析時飲食蛋白質攝取量應比血液透析多
B腹膜透析時飲食熱量攝取量應比血液透析低
C血液透析與腹膜透析皆需要限制磷的攝取量並使用磷結合劑
D血液透析與腹膜透析皆需要限制鉀的攝取量

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是末期腎臟病 (ESRD) 患者在接受不同透析模式(血液透析 HD腹膜透析 PD)時,飲食治療原則的差異。核心觀念在於兩種透析模式的生理特性不同(間歇性 vs 連續性、透析液成分),導致營養素(特別是蛋白質、熱量、鉀離子)的需求與限制有所不同。

選項分析

  • A. 腹膜透析時飲食蛋白質攝取量應比血液透析多(正確)

    • 分析:腹膜透析 (PD) 每天進行,透析過程中會從腹膜流失大量的蛋白質(主要是白蛋白)和胺基酸,平均每日流失約 8-10 克,若發生腹膜炎流失量會更多。相比之下,血液透析 (HD) 的蛋白質流失較少。
    • 建議量:一般建議 HD 病人蛋白質攝取量約為 1.1-1.2 g/kg/day;而 PD 病人為了補償流失,建議攝取量較高,約為 1.2-1.3 g/kg/day(甚至可達 1.5 g/kg/day)。
  • B. 腹膜透析時飲食熱量攝取量應比血液透析低(正確)

    • 分析:腹膜透析液含有高濃度的葡萄糖 (Dextrose) 作為滲透壓劑以移除水分。這些葡萄糖會被腹膜吸收進入血液,病人每日可能從透析液中額外吸收 400-800 大卡 的熱量。
    • 建議量:為了

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