某公司規劃「健康吃快樂活」的職場健康促進計畫，下列何者為活動策畫的需求評估？

本題觀念

本題考查的是公共衛生與社區營養計畫規劃中的**「需求評估」(Needs Assessment)** 概念。在職場健康促進或社區營養計畫的規劃循環（如 PRECEDE-PROCEED 模式或國健署職場健康促進推動模式）中，需求評估是計畫的首要步驟。其核心目的在於透過收集客觀與主觀資料，診斷目標群體現存的健康問題、健康風險及其決定因子，藉此找出「現況」與「理想」之間的差距，從而確立計畫的優先順序與介入目標。

選項分析

• (A) 參加員工對健康餐食的接受度： 這通常屬於形成性評值 (Formative Evaluation) 或計畫執行前的測試。雖然了解員工喜好是廣義需求的一部分（及「感受性需求」），但「接受度」更多是用於評估「介入策略」的可行性，而非診斷員工本身的健康問題。此步驟通常在確認有健康需求（如肥胖、高血脂）後，設計介入方案時才進行。

• (B) 各種健康飲食活動參與率與滿意度： 「參與率」與「滿意度」是典型的過程評值 (Process Evaluation) 指標。這是在活動「執行中」或是「結束後」進行的測量，用以評估活動是否按計畫順利推動、員工的參與程度及對活動的喜愛程度，並非用於規劃初期的健康問題診斷。

• (C) 員工健檢測量體重、血脂等健康狀況：

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