下列那些是健康食品管理法中規定，應在健康食品之容器、包裝或說明書上明確標示的項目？①核准之功效②許可證字號③製造日期④「健康食品」字樣

本題觀念：

本題主要測驗考生對於《健康食品管理法》中關於產品容器、包裝或說明書應標示項目的法規記憶與理解。這是營養師在審視健康食品標示是否合規時的基礎知識。

選項分析

根據《健康食品管理法》第 13 條（搜尋結果 1.1），健康食品應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器、包裝或說明書上：

1. ① 核准之功效：正確。法規第 13 條第 1 項第 7 款明定需標示「核准之功效」。這是健康食品與一般食品最大的區別之一。
2. ② 許可證字號：正確。法規第 13 條第 1 項第 8 款明定需標示「許可證字號」。例如：衛部健食字第000000號。
3. ③ 製造日期：錯誤。法規第 13 條第 1 項第 5 款規定應標示的是「有效日期、保存方法及條件」，並非「製造日期」。雖然實務上廠商可能兩者皆標示，但依據《健康食品管理法》的法定應標示項目，必須包含的是「有效日期」。
4. ④「健康食品」字樣：正確。法規第 13 條第 1 項第 8 款明定需標示「健康食品」字樣及標準圖樣（即俗稱的小綠人標章）。

綜合分析選項：

• (A) ①②③：包含了錯誤的③（製造日期）。
• (B) ②③④：包含了錯誤的③（製造日期），且漏了重要的①（功效）。
• (C) ①②④：正確。包

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