108年:營養生理生化(2)

脂肪酸(fatty acid )和葡萄糖(glucose)進入細胞的方式之相同點為何?

A皆有特異性
B與其它物質無競爭性
C皆有飽和度
D不直接耗能

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是營養素跨膜運輸(Transmembrane Transport) 的機制,特別是針對**葡萄糖(Glucose)脂肪酸(Fatty Acid)**進入細胞的主要方式進行比較。核心概念在於區分被動運輸(擴散、促進性擴散)與主動運輸(消耗能量)的特性。

選項分析

  • A. 皆有特異性 (Specificity)

    • 葡萄糖:主要透過**葡萄糖轉運蛋白(GLUT)進行促進性擴散,或是鈉-葡萄糖共同運輸蛋白(SGLT)**進行二級主動運輸,這些載體蛋白具有高度特異性(例如 GLUT4 主要運送葡萄糖)。
    • 脂肪酸:雖然部分長鏈脂肪酸可透過蛋白質(如 CD36、FATP)協助進入細胞,但脂肪酸具脂溶性,有很大一部分是透過簡單擴散(Simple Diffusion) 直接穿過細胞膜的磷脂質雙層。簡單擴散不依賴載體蛋白,因此不具備如同酵素或載體蛋白那樣的嚴格化學結構「特異性」。
    • 結論:因為脂肪酸可經由簡單擴散進入,故「皆有特異性」非最佳共同點。
  • B. 與其它物質無競爭性 (No Competition)

    • 葡萄糖:使用載體蛋白(如 GLUT 或 SGLT)時,結構相似的單醣(如半乳糖)會與其競爭結合

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