有關發炎性腸道疾病（IBD ）敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

本題主要考驗考生對於發炎性腸道疾病 (Inflammatory Bowel Disease, IBD) 中，克隆氏症 (Crohn's disease, CD) 與潰瘍性結腸炎 (Ulcerative Colitis, UC) 的鑑別診斷。這兩者雖同屬 IBD，但在病灶位置、侵犯深度、發炎型態（連續性 vs. 跳躍性）及貧血成因上有顯著的病理生理學差異。營養師需掌握這些差異以判斷適當的營養介入策略（如吸收不良需補充特定營養素）。

選項分析

• A. 克隆氏症（Crohn’s disease ）可能侵犯腸道任何部位；潰瘍性結腸炎（ulcerative colitis ）通常影響結腸及直腸：

  • 正確。
  • 克隆氏症 (CD) 可侵犯從口腔到肛門的任何消化道部位，但最常見於迴腸末端 (terminal ileum) 與結腸。
  • 潰瘍性結腸炎 (UC) 的病灶則侷限於大腸（結腸與直腸），通常由直腸開始向上延伸。

• B. 潰瘍性結腸炎只影響大腸的內膜層，但克隆氏症則可能會影響到腸壁的肌肉層：

  • 正確。
  • 潰瘍性結腸炎 (UC) 的發炎主要侷限在黏膜層 (mucosa) 與黏膜下層 (submucosa)

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