108年:營養公衛(2)

下列那一個症狀不是缺乏維生素 B2所引起的?

A舌炎
B口角炎
C毛囊性角化症
D脂溢性皮膚炎

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是維生素 B2 (Riboflavin, 核黃素) 缺乏症(Ariboflavinosis)的典型臨床表徵。維生素 B2 是體內氧化還原反應中輔酶 FAD 和 FMN 的重要組成成分,缺乏時主要影響皮膚及黏膜組織,其經典症狀常被歸納為「口腔-生殖器症候群 (Oro-oculo-genital syndrome)」。

選項分析

  • A. 舌炎 (Glossitis)是 B2 缺乏症狀。 維生素 B2 缺乏會導致舌頭發炎、腫脹,典型特徵是舌頭呈現紫紅色 (Magenta tongue),且舌乳頭可能萎縮或肥大,伴隨疼痛感。

  • B. 口角炎 (Angular stomatitis / Cheilosis)是 B2 缺乏症狀。 這是維生素 B2 缺乏最常見的早期徵兆之一。患者嘴角會出現濕潤、蒼白、裂開、結痂或潰爛的現象,常被稱為「口角炎」或「唇炎」。

  • C. 毛囊性角化症 (Follicular hyperkeratosis)不是 B2 缺乏的主要症狀毛囊性角化症(又稱蟾皮症,Phrynoderma)是皮膚毛囊周圍角質過度增生,導致皮膚摸起來像雞皮疙瘩或粗糙如蟾蜍皮。這是維生素 A 缺乏的典型症狀(維生素 A

...(解析預覽)...