108年:營養公衛(2)
下列那一個症狀不是缺乏維生素 B2所引起的?
A舌炎
B口角炎
C毛囊性角化症
D脂溢性皮膚炎
詳細解析
本題觀念:
本題考查的是維生素 B2 (Riboflavin, 核黃素) 缺乏症(Ariboflavinosis)的典型臨床表徵。維生素 B2 是體內氧化還原反應中輔酶 FAD 和 FMN 的重要組成成分,缺乏時主要影響皮膚及黏膜組織,其經典症狀常被歸納為「口腔-生殖器症候群 (Oro-oculo-genital syndrome)」。
選項分析
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A. 舌炎 (Glossitis):是 B2 缺乏症狀。 維生素 B2 缺乏會導致舌頭發炎、腫脹,典型特徵是舌頭呈現紫紅色 (Magenta tongue),且舌乳頭可能萎縮或肥大,伴隨疼痛感。
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B. 口角炎 (Angular stomatitis / Cheilosis):是 B2 缺乏症狀。 這是維生素 B2 缺乏最常見的早期徵兆之一。患者嘴角會出現濕潤、蒼白、裂開、結痂或潰爛的現象,常被稱為「口角炎」或「唇炎」。
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C. 毛囊性角化症 (Follicular hyperkeratosis):不是 B2 缺乏的主要症狀。 毛囊性角化症(又稱蟾皮症,Phrynoderma)是皮膚毛囊周圍角質過度增生,導致皮膚摸起來像雞皮疙瘩或粗糙如蟾蜍皮。這是維生素 A 缺乏的典型症狀(維生素 A
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