應用社會認知理論設計營養教育介入計畫，以鼓勵學童增加蔬菜和水果的攝取，利用角色扮演的方式增加他們對蔬果攝取的自信心，應用的是下列何種概念？

本題觀念：

本題的核心觀念為社會認知理論 (Social Cognitive Theory, SCT) 中的主要構念應用。社會認知理論由 Bandura 提出，強調個人、行為與環境三者間的「相互決定論」。在營養教育中，我們常利用此理論的各個構念來設計介入活動，以促成行為改變。

本題的關鍵在於連結「介入策略（角色扮演）」與「預期達到的心理成效（增加自信心）」。

選項分析

• A. 自我效能 (Self-efficacy) —— 正確答案

  • 定義：指個人對於自己「是否有能力完成某項特定任務」的信心與信念。在 SCT 中，自信心 (Confidence) 幾乎等同於自我效能的口語表達。
  • 題目關聯：題目明確指出介入目的是「增加他們對蔬果攝取的自信心」。
  • 策略原理：角色扮演 (Role-playing) 是一種讓學童在模擬情境中實際練習行為的教學法。透過實際演練並獲得成功經驗 (Mastery Experience)，能最直接且有效地提升個人的自我效能。因此，利用角色扮演來提升自信心，正是應用了「自我效能」的概念。

• B. 增強作用 (Reinforcement)

  • 定義：指對個體的行為給予正向（獎勵）或負向（懲罰）的反應，以增

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