108年:營養生理生化(1)

下列何種荷爾蒙可刺激脂肪細胞將脂肪酸釋入血液?

A升糖素
B降鈣素
C副甲狀腺素
D胰島素

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是脂質代謝的荷爾蒙調控,特別是**脂肪分解(Lipolysis)**的過程。

脂肪分解是指脂肪細胞(Adipocytes)將儲存的三酸甘油酯(Triglyceride, TG)水解為游離脂肪酸(Free Fatty Acids, FFA)和甘油(Glycerol)並釋入血液的過程。此過程主要由**荷爾蒙敏感性脂解酶(Hormone-Sensitive Lipase, HSL)**所催化。

選項分析

  • A. 升糖素 (Glucagon) [正確]

    • 機制:升糖素是主要的分解代謝荷爾蒙之一,主要在血糖低或禁食時分泌。它會結合脂肪細胞膜上的受體,活化腺苷酸環化酶(Adenylyl cyclase),使細胞內 cAMP 濃度上升,進而活化蛋白激酶 A(PKA)。PKA 會將 HSL 磷酸化,使其活化,從而促進脂肪分解,將脂肪酸釋入血液供其他組織(如肌肉、肝臟)使用。
    • 結論:這是標準的脂肪動員訊號,符合題意。
  • B. 降鈣素 (Calcitonin) [錯誤]

    • 機制:由甲狀腺 C 細胞分泌,主要功能是降低血鈣(抑制破骨細胞活性、減少腎臟鈣再吸收)。
    • 對脂肪影響:研究顯示降鈣素在脂肪組織中並無顯著的促進脂解作用,甚至在某

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