鈣結合蛋白（calcium binding protein ）的合成，主要於下列何種器官？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於 維生素D (Vitamin D) 生理功能及其調節鈣質吸收機制的理解，特別是針對 鈣結合蛋白 (Calcium-binding protein, CaBP 或 Calbindin) 的生成位置與作用。

在營養學與生理學中，提升血鈣的關鍵機制之一，是活性維生素D ($1,25(OH)_2D_3$，Calcitriol) 促進小腸對鈣質的吸收。此過程涉及誘導小腸細胞合成特定的蛋白質，即「鈣結合蛋白」，以協助鈣離子在腸道細胞內的運送。

選項分析

• A. 肝臟 (Liver)：

  • 錯誤。肝臟是維生素D代謝的重要器官，負責將維生素D (Cholecalciferol) 轉化為 $25(OH)D$ (Calcidiol)，這是血液中維生素D的主要循環形式。
  • 雖然肝臟會合成許多血漿蛋白（如白蛋白、凝血因子），但並非合成負責「鈣質吸收」之鈣結合蛋白的主要場所。

• B. 心臟 (Heart)：

  • 錯誤。心臟肌細胞的收縮確實依賴鈣離子，且心肌細胞內含有與鈣調節相關的蛋白（如肌鈣蛋白 Troponin），但本題所指的「鈣結合蛋白 (Calbindin)」主要特指由維生素D誘導、用於鈣質跨細胞運輸的蛋白，心臟非其主要合成器官。

• **C.

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