下列有關便祕的營養治療何者錯誤？

本題觀念：

便祕的營養治療原則 (Nutritional Therapy for Constipation)

本題考查的是針對便祕患者的標準營養介入措施，重點在於膳食纖維 (Dietary Fiber)、水分 (Fluid) 與生活型態 (Lifestyle) 的建議量及其生理效應，同時測驗考生對於「過量」膳食纖維可能產生之副作用的認知。

選項分析

• A. 治療便祕的主要飲食原則為攝取足量的水分及膳食纖維，每天建議至少攝取約 2000毫升水分

  • 正確。便祕的基礎治療即為「高纖維飲食」配合「足量水分」。膳食纖維具有吸水膨脹的特性，若無足夠水分，糞便反而會變得乾硬難以排出。
  • 一般建議成人每日飲水量約為 1500~2000 毫升 (或 30-35 mL/kg)，以幫助纖維發揮軟便與增加糞便體積的作用。

• B. 便祕患者若經飲食評估發現原本飲食已攝取足量膳食纖維時，再補充膳食纖維對於緩解便祕已無多大助益

  • 正確。臨床上，若患者已攝取足夠纖維 (如每日已達 25-35g) 卻仍受便祕所苦，通常屬於「慢傳輸型便祕 (Slow-transit constipation)」或「排便出口阻塞型 (Defecatory disorders)」。
  • 對於這類患者，盲目增加纖維攝取

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