108年:營養膳療(1)
洗腎之末期腎臟病(End-Stage Renal Disease ,ESRD)患者須使用靜脈營養時,下列何者正確?
A須額外補充脂肪乳劑
B須額外補充綜合維生素
C須額外補充礦物質
D按照標準全靜脈營養輸液給予
詳細解析
本題觀念:
本題考查末期腎臟病(ESRD)患者接受透析治療(洗腎)時的靜脈營養(Parenteral Nutrition, PN)管理原則。 核心觀念在於區分「洗腎前(CKD)」與「洗腎後(ESRD on Dialysis)」的營養需求差異,特別是蛋白質/胺基酸的需求改變,以及腎臟衰竭對微量營養素(維生素、礦物質)代謝的影響。
選項分析
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A. 須額外補充脂肪乳劑 (錯誤)
- 分析: 腎衰竭患者通常伴隨脂質代謝異常,常見高三酸甘油脂血症(Hypertriglyceridemia),這是因為負責分解脂肪的脂蛋白脂解酶(Lipoprotein lipase)活性下降,導致脂肪清除率降低。
- 結論: 因此,給予脂肪乳劑時需謹慎監測三酸甘油脂數值,並不需要「額外」補充,甚至在血脂過高時需限制給予量(例如限制脂肪佔總熱量 <30% 或 <1g/kg)。
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B. 須額外補充綜合維生素 (錯誤)
- 分析: 雖然洗腎會流失水溶性維生素(如 B 群、C),需要補充;但是,脂溶性維生素(特別是維生素 A) 不會經由透析流失,且因腎臟排泄視網醇結合蛋白(Retinol-binding protein)的功能受損,容易在體內堆積導致中毒。
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