依據 2005-2008 全國營養調查，關於國人維生素 D的營養狀況，下列敘述何者正確？

本題觀念：

本題考點為**「2005-2008 台灣國民營養健康狀況變遷調查 (NAHSIT 2005-2008)」中關於國人維生素 D (Serum 25(OH)D)** 的營養狀況結果。考生需掌握該次調查中不同年齡層的缺乏盛行率分布，以及血清維生素 D 濃度與飲食攝取之間的關聯性。此次調查最著名的發現即是國人維生素 D 普遍缺乏，且與傳統認為「老年人較易缺乏」的觀念不同，青壯年族群反而因生活型態問題成為最嚴重的缺乏群體。

選項分析

• A：血清值顯示，年紀愈大缺乏率愈高

  • 錯誤。根據 2005-2008 NAHSIT 調查結果，維生素 D 的缺乏率並非隨年齡直線上升。
  • 雖然老年人皮膚合成維生素 D 的效率較差，但調查發現 65 歲以上老年人的血清維生素 D 濃度反而優於青壯年（19-64 歲）。這主要是因為老年人較常有戶外活動習慣，且該年齡層補充保健食品（含維生素 D）的比例較高。反觀青壯年族群多為室內工作者，且普遍有防曬習慣，導致缺乏率更高。

• B：血清值顯示，約有 2% 國人維生素 D 缺乏

  • 錯誤。此選項弄反了數據。調查結果顯示，國人維生素 D 營養狀況極不理想。
  • 依據當時的標準（或通用標準 33 ng/mL 為充足），只有約 **2

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