林先生攝取蛋白質 80公克，收集他 24小時尿中尿素氮含量 10公克，評估其氮平衡屬於下列何種狀況？

本題觀念：

本題考查的核心觀念為氮平衡 (Nitrogen Balance) 的計算與評估。這是營養師在臨床上評估病人蛋白質代謝狀態（合成 vs. 分解）的重要指標。

氮平衡的定義為「攝入的氮量」與「排出的氮量」之間的差值。

• 攝入氮 (Nitrogen Intake)：主要來自飲食中的蛋白質。
• 排出氮 (Nitrogen Output)：主要經由尿液（尿素氮）、糞便、皮膚及其他途徑流失。

選項分析

• (A) 氮平衡 (Nitrogen Equilibrium)：

  • 定義：攝入氮量 = 排出氮量（差值約為 0，通常容許範圍為 $\pm 2$g 或 $\pm 1$g，但在考題計算中若有明確負值則視為負平衡）。
  • 本題計算結果為 -1.2g，屬於負值，故不選此項。此狀態通常見於健康成年人維持體重期。

• (B) 正氮平衡 (Positive Nitrogen Balance)：

  • 定義：攝入氮量 > 排出氮量（差值 > 0）。
  • 意義：體內正在合成蛋白質（合成 > 分解）。
  • 常見族群：成長中的兒童、孕婦、或是大病初癒正在修補組織的病人。
  • 本題計算結果為負值，故不選此項。

• **(C) 負氮平衡 (Nega

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