107年:營養生理生化(2)
壓力下,增加血中皮質醇( cortisol)會造成何種現象?
A刺激骨骼肌對葡萄糖的吸收
B促進肝臟糖質新生作用
C促進骨骼肌蛋白質的合成
D促進脂肪細胞合成三酸甘油酯
詳細解析
本題觀念:
本題考查皮質醇(Cortisol)在壓力反應(Stress Response)中的主要生理功能。皮質醇是一種由腎上腺皮質分泌的糖皮質固醇(Glucocorticoid),其在壓力下的核心演化目的是「動員體內能量」,以提升血糖濃度,確保大腦和重要器官有足夠的燃料應對緊急狀況。因此,其代謝作用主要表現為「升糖」與「分解」。
選項分析
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A. 刺激骨骼肌對葡萄糖的吸收:錯誤。
- 皮質醇的主要作用是對抗胰島素(Anti-insulin effect)。
- 它會抑制骨骼肌和脂肪組織對葡萄糖的攝取(減少 GLUT4 轉運蛋白至細胞膜),目的是將血液中的葡萄糖保留給大腦使用,這會導致周邊組織產生胰島素阻抗。
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B. 促進肝臟糖質新生作用(Gluconeogenesis):正確。
- 這是皮質醇在壓力下最重要的代謝功能。
- 皮質醇會刺激肝臟增加糖質新生酵素(如 PEPCK、G6Pase)的活性,利用從肌肉分解來的胺基酸(Amino acids)和從脂肪分解來的甘油(Glycerol)作為原料,重新合成葡萄糖釋放到血液中,以維持壓力狀態下的血糖恆定。
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C. 促進骨骼肌蛋白質的合成:錯誤。
- 皮質醇在
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