107年:營養生理生化(2)

肉鹼( carnitine)可以協助脂肪酸氧化進行,原因何在?

A協助脂肪醯基 -輔酶 A通過粒線體內膜
B協助活化醯基輔酶 A合成酶( acyl-CoA synthetase )
C協助脂解酶將三酸甘油酯上的脂肪酸水解
D協助過氧化體( peroxisome )的氧化過程

詳細解析

本題觀念:

肉鹼接駁系統 (Carnitine Shuttle System) 與脂肪酸 β-氧化 本題考查脂肪酸代謝中的核心調控步驟。長鏈脂肪酸 (Long-chain fatty acids, LCFA) 的 β-氧化作用主要發生在粒線體基質 (Mitochondrial matrix) 中。然而,活化後的長鏈脂肪醯基輔酶 A (Long-chain Acyl-CoA) 無法直接穿過粒線體內膜 (Inner mitochondrial membrane),必須藉由「肉鹼 (Carnitine)」作為載體進行轉運,此過程稱為肉鹼接駁系統。

選項分析

  • A. 協助脂肪醯基-輔酶 A 通過粒線體內膜 (正確答案)
    • 機制:長鏈脂肪酸在細胞質中被活化成「脂肪醯基-輔酶 A (Acyl-CoA)」後,因粒線體內膜對輔酶 A (CoA) 及其衍生物不通透,無法直接進入。
    • 肉鹼的角色
      1. 位於粒線體外膜的 CPT-1 (Carnitine Palmitoyltransferase I) 將 Acyl-CoA 上的脂肪醯基轉移給肉鹼,形成 Acyl-carnitine (脂肪醯基肉鹼)
      2. Acyl-carnitine 藉由內膜上的

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