107年:營養營養學(2)
下列何種脂蛋白能協助細胞移除膽固醇,並將它排除在外?
A乳糜微粒( chylomicrons )
B高密度脂蛋白( HDL)
C低密度脂蛋白( LDL)
D極低密度脂蛋白( VLDL)
詳細解析
本題觀念:
本題主要測驗考生對脂蛋白代謝(Lipoprotein Metabolism)的理解,特別是各類脂蛋白在體內運輸脂質的方向性與功能。核心概念為反向膽固醇運輸(Reverse Cholesterol Transport, RCT),即將周邊組織多餘的膽固醇回收至肝臟代謝的機制。
選項分析
-
A. 乳糜微粒(Chylomicrons, CM):
- 錯誤。
- 功能:負責**外源性(飲食中)**脂質的運輸。它們在小腸合成,將飲食攝取的三酸甘油酯(TG)和膽固醇運送到周邊組織(如肌肉和脂肪組織)。
- 運輸方向:小腸 全身組織(主要是運送三酸甘油酯,而非移除膽固醇)。
-
B. 高密度脂蛋白(High-Density Lipoprotein, HDL):
- 正確。
- 功能:HDL 被稱為「血管清道夫」。它負責執行反向膽固醇運輸(RCT)。HDL 能從周邊組織(如血管壁的巨噬細胞/泡沫細胞)中游離出多餘的膽固醇,並將其帶回肝臟。
- 排除機制:運回肝臟的膽固醇會被轉化為膽汁酸,最終經由膽汁排入腸道,隨糞便排出體外,從而達成「移除並排除」膽固醇的目的。
...(解析預覽)...

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