107年:營養營養學(2)

依據第七版「國人膳食營養素參考建議攝取量」,哺乳婦女較懷孕第三期時,不需再增加下列那些營養素的攝取?

A維生素 A、蛋白質
B蛋白質、葉酸
C葉酸、維生素 D
D維生素 D、鐵

詳細解析

本題觀念:

本題考查重點為**「國人膳食營養素參考建議攝取量(DRIs)第七版」中,針對懷孕第三期(Third Trimester)哺乳期(Lactation)**婦女營養需求的比較。考生需熟記各營養素在不同生理階段的「增加量(Additions)」,並判斷哺乳期是否需要比懷孕後期攝取更多。

選項分析

在 DRIs 第七版中,各營養素的建議增加量如下:

  • 蛋白質 (Protein)

    • 懷孕第三期:每日增加 10 公克
    • 哺乳期:每日增加 15 公克
    • 比較:哺乳期 (15g) > 懷孕第三期 (10g)。
    • 結論:需再增加
  • 維生素 A (Vitamin A)

    • 懷孕第三期:每日增加 100 RE (微克視網醇當量)。
    • 哺乳期:每日增加 400 RE (因需由乳汁分泌大量維生素A)。
    • 比較:哺乳期 (400 RE) > 懷孕第三期 (100 RE)。
    • 結論:需再增加
  • 葉酸 (Folate)

    • 懷孕第三期:每日增加 200 微克 (因應胎兒細胞快速分裂與神經管發育)。
    • 哺乳期:每日增

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