107年:營養膳療(2)

透析患者須補充下列那些維生素?①維生素 A ②維生素 B群 ③維生素 C ④維生素 K

A①④
B①③
C②③
D②④

詳細解析

本題觀念:

透析患者(洗腎病人)的維生素補充原則,主要取決於該維生素的溶解特性(水溶性 vs. 脂溶性)以及腎臟代謝功能的喪失

  1. 水溶性維生素(B群、C):分子較小且溶於水,極易在透析過程中隨著透析液流失。加上透析患者需限制高鉀蔬果的攝取,導致飲食來源不足,因此是必須常規補充的重點。
  2. 脂溶性維生素(A、D、E、K):較不易流失,且部分脂溶性維生素(特別是維生素 A)在腎衰竭時代謝減慢,血中濃度反而會升高。因此,除活性維生素 D(需經醫師處方治療次發性副甲狀腺機能亢進)外,通常不建議常規補充,以免發生中毒。

選項分析

  • ① 維生素 A不建議補充
    • 原因:維生素 A 的代謝產物需經由腎臟排泄。在腎衰竭患者體內,視黃醇結合蛋白(Retinol Binding Protein, RBP)無法被腎臟代謝分解,導致血中維生素 A 濃度通常是升高的。額外補充極易造成維生素 A 中毒(Hypervitaminosis A),引起貧血、高血鈣或肝功能異常。
  • ② 維生素 B群必須補充
    • 原因:維生素 B 群(如 B1, B2, B6, B12, 葉酸)屬於水溶性,會在血液透析或腹膜透析過程中大量流失。此外,患者因飲食限制(低蛋白、低磷鉀)常導致攝取

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