107年:營養膳療(2)
王小弟目前 10歲,出生之後被診斷罹患先天性的 cystic fibrosis ,在營養評估與支持上需注意那些項目?①應每 6個月追蹤回診進行營養評估 ②體重需維持在 BMI的50th percentile 為佳③應進行糖尿病篩檢 ④應評估脂溶性維生素營養狀況 ⑤應給予低鹽飲食
A①③⑤
B①②④
C②③④
D②④⑤
詳細解析
本題觀念:
本題考查的是囊腫纖維化 (Cystic Fibrosis, CF) 兒童的營養照護指引。囊腫纖維化是一種自體隱性遺傳疾病,主要影響肺部及胰臟外分泌功能。營養處置的重點在於:克服胰臟酵素不足導致的消化吸收不良、因慢性肺部感染而增加的熱量需求、預防生長遲緩,以及監測相關併發症(如CF相關糖尿病)。
選項分析
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① 應每 6個月追蹤回診進行營養評估:(錯誤)
- 根據美國囊腫纖維化基金會 (CFF) 與歐洲臨床營養與代謝學會 (ESPEN) 的指引,兒童病患處於生長發育期,且病情變化較快,建議每 3 個月 (Quarterly) 至少進行一次完整的營養評估與門診追蹤,以即時監測生長曲線與肺功能。每 6 個月的頻率對兒童而言間隔過長,可能延誤營養不良的介入時機。
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② 體重需維持在 BMI的50th percentile 為佳:(正確)
- 多項研究顯示,CF 病童的體位狀況與肺功能 (FEV1) 有高度正相關。目前的國際指引 (CFF/ESPEN) 均強烈建議 2 至 18/20 歲的兒童與青少年,其 BMI 應維持在同齡層的 第 50 百分位 (50th percentile) 或以上。這是為了確保有足夠的營養儲備來對抗感染並維持最佳肺功能。
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**③ 應進行糖尿病篩檢
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