107年:營養膳療(1)

李女士, 63歲,由於腸扭轉,已進行手術切除 190公分之小腸,包括大部分的末端迴腸,但迴盲瓣保留,術後為補充熱量攝取高蛋白且高脂之飲食。數月後回診,發現腎臟結石,經確診為草酸鈣結石,則導致李女士腎結石形成的最主要機制為下列何者?

A迴腸切除導致維生素 B
B攝取過多蛋白質導致尿鈣流失
C脂肪瀉導致過多草酸經結腸吸收
D術後活動量降低導致骨質流失

詳細解析

本題觀念:

短腸症候群 (Short Bowel Syndrome, SBS)腸道性高草酸尿症 (Enteric Hyperoxaluria)。 本題探討的是迴腸切除後,因消化吸收生理改變導致腎結石形成的病理機制。特別是針對切除末端迴腸但保留大腸的患者。

選項分析:

  • A. 迴腸切除導致維生素 B12 缺乏

    • 錯誤。雖然末端迴腸是維生素 B12 吸收的主要部位,切除後確實會導致 B12 缺乏(需注射補充),但这主要引起巨球性貧血或神經病變,與腎結石的形成無直接因果關係。
  • B. 攝取過多蛋白質導致尿鈣流失

    • 錯誤。高蛋白飲食確實會增加內源性酸生成,導致骨鈣釋出並增加尿鈣排泄(Hypercalciuria),這是普通人結石的風險因子。但在短腸症候群/脂肪吸收不良的患者中,腸道中的鈣會被未吸收的脂肪酸結合(皂化反應),隨糞便排出,導致尿鈣通常是降低的 (Hypocalciuria)。因此,尿鈣過高並非此類患者形成結石的主要機制。
  • C. 脂肪瀉導致過多草酸經結腸吸收

    • 正確。這是腸道性高草酸尿症的典型機制。
      1. 膽鹽吸收不良:末端迴腸切除導致膽鹽無法回收,膽鹽池耗盡,引起脂肪

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