針對有高血壓家族病史的健康民眾，進行理想體重和減鈉飲食衛教課程，請問此課程屬於健康防護的那個階段？

本題觀念：

本題考查的核心觀念為 Leavell & Clark 的公共衛生三段五級預防概念 (Three Levels and Five Stages of Prevention)。

這是一個公共衛生與營養師考試中極為經典的分類架構，營養師必須能準確區分不同的營養介入措施屬於哪一個層級。

• 初段預防 (Primary Prevention)：發生於疾病尚未發生之前 (Pre-pathogenesis period)。
  • 第一級：健康促進 (Health Promotion)：針對一般大眾，非針對特定疾病。例如：衛生教育、營養指導、定期體檢(非篩檢)、良好的居住環境。
  • 第二級：特殊防護 (Specific Protection)：針對特定疾病或特定高風險族群採取的阻斷措施。例如：預防接種(疫苗)、針對缺碘地區補充碘鹽、針對高風險群的化學預防、職業病防護具使用。
• 次段預防 (Secondary Prevention)：發生於疾病早期 (Pathogenesis period)。
  • 第三級：早期診斷與立即治療 (Early Diagnosis and Prompt Treatment)：針對已可能患病但無症狀者。例如

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