下列何種鈣補充劑含有最高單位的鈣含量？

本題觀念：

各種鈣補充劑因化合物分子量不同，所含的元素鈣（elemental calcium）比例差異顯著。碳酸鈣（calcium carbonate）含有最高比例的元素鈣，是評估補充劑效益的重要依據。

選項分析

(A) 乳酸鈣（calcium lactate） — 元素鈣含量約 13%，分子量較大，故鈣的比例較低，吸收不需要胃酸。

(B) 碳酸鈣（calcium carbonate）✅ — 元素鈣含量約 40%，是所有常見鈣補充劑中元素鈣比例最高的。分子量較小（100 g/mol），且鈣占 40%。需要胃酸才能有效溶解，建議隨餐服用。

(C) 檸檬酸鈣（calcium citrate） — 元素鈣含量約 21%，雖然不需胃酸，空腹可服用，吸收率較佳（空腹吸收率比碳酸鈣高約27%），但元素鈣含量比例較碳酸鈣低。

(D) 牛奶鈣（milk calcium） — 為天然來源的鈣補充劑，通常以碳酸鈣或磷酸鈣形式存在，元素鈣含量約 20–25%，不如碳酸鈣高。

答案解析

各鈣補充劑元素鈣含量比較：

補充劑	元素鈣含量
碳酸鈣（calcium carbonate）	約 40%
檸檬酸鈣（calcium ci

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