106年:營養營養學(2)

下列有關兒童早期齲齒( early childhood caries )之敘述,何者正確?

A下牙比上牙容易發生
B用奶瓶喝果汁比用杯子喝果汁容易發生
C發生風險與吃點心的頻率有關,但與點心食物的種類無關
D美國牙醫協會( American Dental Association )建議自出生開始即適量使用氟補充劑以預防發生

詳細解析

本題觀念:

兒童早期齲齒(early childhood caries, ECC)是指6歲以下兒童一顆或多顆乳牙存在齲齒(含未成洞、已成洞)、因齲齒缺失或齲齒填補。ECC 的特殊之處在於上牙(尤其上門齒)比下牙更容易受影響,奶瓶餵食方式是重要危險因子,且風險與飲食頻率及食物種類均相關。本題關鍵在於識別哪個陳述符合臨床及流行病學事實。

選項分析

(A) 下牙比上牙容易發生 錯誤。ECC 的典型型態(nursing caries / bottle caries / baby bottle syndrome)最先且最嚴重影響上頜門齒(maxillary incisors),下門齒通常不受影響或程度輕微。原因:

  • 哺乳時,嬰兒舌頭自然向上抬,保護下門齒
  • 下頜下方唾液腺(舌下腺、頜下腺)的分泌物能沖洗下門齒
  • 上門齒最先萌出,暴露於致齲環境時間最長

(B) 用奶瓶喝果汁比用杯子喝果汁容易發生 正確答案。奶瓶造成 ECC 的機制:

  • 奶瓶將液體直接貯留在口腔,尤其兒童睡著時奶嘴放在嘴裡,使含糖液體長時間接觸牙齒
  • 睡眠時唾液分泌大幅減少,自我清潔能力降低
  • 杯子飲用時,液體迅速通過口腔,接觸時間較短
  • 相同內容物(果汁),奶瓶比杯子造成 ECC 的風險顯著更高

**(C) 發生風險與吃點心的頻率有關,但與點

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