碘攝取不足的人最有可能出現下列那一種症狀？

本題觀念：

碘（iodine）是甲狀腺激素（thyroid hormone）合成的必要原料。攝取不足時，甲狀腺無法合成足量的甲狀腺素（thyroxine, T4）和三碘甲狀腺素（triiodothyronine, T3），導致下視丘–腦垂體–甲狀腺軸（HPT axis）的回饋失衡，進而引發甲狀腺代償性增生肥大，即甲狀腺腫大（goiter）。

選項分析

(A) 心跳加速 錯誤。心跳加速是甲狀腺亢進（hyperthyroidism）的症狀（如 Graves' disease），因過量的甲狀腺激素促進心臟交感神經活性。碘不足導致甲狀腺激素不足（hypothyroidism），心跳反而偏慢（心搏過緩, bradycardia）。

(B) 食慾增加 錯誤。食慾增加同樣是甲狀腺亢進的特徵，代謝率增高使能量消耗大增。甲狀腺功能低下時代謝率降低，食慾反而減退，加上體重增加。

(C) 甲狀腺腫大（goiter） ✅ 正確答案 碘攝取不足 → 甲狀腺激素（T3/T4）合成減少 → 血中 T3/T4 濃度下降 → 負回饋解除 → 腦垂體前葉（anterior pituitary）分泌促甲狀腺激素（thyroid-stimulating hormone, TSH）增加 → TSH 刺激甲狀腺細胞增生肥大（hyperplasia and hyp

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