下列何種礦物質組合可以預防骨質疏鬆症？

本題觀念：

預防骨質疏鬆症（osteoporosis）最重要的礦物質組合，以及各礦物質在骨骼健康中的角色。

選項分析

(A) 鎂＋鈣 — 鈣（calcium）是骨骼的主要礦物質成分；鎂（magnesium）能活化維生素 D、促進副甲狀腺素調節、抑制骨吸收，兩者協同作用對骨質密度至關重要。✅（此為正確答案）

(B) 鐵＋銅 — 鐵（iron）主要參與血紅素合成與電子傳遞；銅（copper）參與膠原蛋白交聯，對骨骼有間接貢獻，但兩者組合並非預防骨質疏鬆的核心配對。❌

(C) 鋅＋鉻 — 鋅（zinc）參與骨骼蛋白合成，有輔助作用；鉻（chromium）主要功能是協助胰島素作用，與骨質疏鬆預防無直接關係。❌

(D) 磷＋鈉 — 磷（phosphorus）雖是骨骼成分之一，但過高磷攝取反而可能刺激副甲狀腺素升高、加速骨質流失；鈉與骨質疏鬆預防無直接正相關，高鈉攝取甚至可能增加尿鈣流失。❌

答案解析

骨質疏鬆症是骨質密度（bone mineral density, BMD）下降的慢性疾病，其預防需要多種礦物質的協同作用，其中鈣與鎂是最重要的組合：

鈣的角色：骨骼中約 99% 的鈣以羥基磷灰石（hydroxyapatite, $\text{Ca}_{10}(\text{PO}_4)_6(\text{OH

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