106年:營養膳療(1)
對憩室症患者的飲食建議,下列何者較佳?
A限制纖維飲食
B低油飲食
C高纖維飲食
D避免攝取麩質
詳細解析
本題觀念:
憩室症(diverticular disease)的飲食治療,特別是高纖維飲食的角色。
選項分析
(A) 限制纖維飲食 — 限制纖維飲食適用於急性憩室炎(acute diverticulitis)發作期,以減少腸道刺激和糞便殘渣。但對於憩室症(diverticulosis,無急性發炎),限制纖維飲食反而有害,因低纖維飲食被認為是憩室症形成的重要病因之一。
(B) 低油飲食 — 低油飲食對憩室症本身無特定療效,不是主要飲食建議。
(C) 高纖維飲食 — ✅ 正確答案。高纖維飲食是憩室症(diverticulosis)的核心飲食建議。膳食纖維可增加糞便體積(bulk)、軟化糞便、降低結腸腔內壓力,減少憩室形成及發炎風險。
(D) 避免攝取麩質 — 避免麩質是粥狀瀉(celiac disease)的飲食原則,對憩室症無關聯。
答案解析
答案為 (C)。
憩室症(diverticulosis)是指結腸壁形成小袋狀突出(diverticula),多位於乙狀結腸(sigmoid colon)。其病因與低纖維飲食密切相關(低纖維 → 糞便體積小、糞便硬 → 結腸蠕動需更大力收縮 → 腸壁薄弱處向外突出形成憩室)。
高纖維飲食的益處:
- 增加糞便體積,軟化
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