下列何種醣類會增加尿酸之生成及尿液中排出量？

本題觀念：

本題考查哪種醣類會增加尿酸（uric acid）的生成及尿液中排出量，核心知識點為果糖（fructose）代謝與高尿酸血症（hyperuricemia）的機制。

選項分析

(A) 葡萄糖（Glucose）——葡萄糖的磷酸化由己糖激酶（hexokinase）催化，受負回饋調控，不會過度消耗 ATP，故不會顯著促進嘌呤（purine）分解或尿酸生成。❌

(B) 果糖（Fructose）——正確答案。果糖代謝具有獨特機制，會大量消耗 ATP 並促進尿酸生成（詳見答案解析）。✅

(C) 蔗糖（Sucrose）——蔗糖由葡萄糖 + 果糖組成，水解後果糖部分確實會影響尿酸，但以「蔗糖整體」而言，升尿酸效果不及純果糖直接，且非最主要的答案選項。❌

(D) 麥芽糖（Maltose）——麥芽糖由兩個葡萄糖組成，水解後產生葡萄糖，不涉及果糖代謝路徑，不會促進尿酸生成。❌

答案解析

果糖升尿酸的機制是國考重點，分三個層面：

1. ATP 過度消耗（快速磷酸化）

果糖進入細胞後由**果糖激酶（fructokinase / KHK）**磷酸化為 1-磷酸果糖（F1P），此步驟：

• 無負回饋調控（不同於葡萄糖的己糖激酶）
• 大量快速消耗 ATP
• 導致 AMP（腺苷一磷酸）堆積

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