甘胺酸（ Glycine ）代謝提供能量，先要轉化成下列何種胺基酸？

本題觀念：

甘胺酸（Glycine）是最簡單的胺基酸，本身是「生糖胺基酸（glucogenic amino acid）」。甘胺酸在提供能量前，必須先轉化為絲胺酸（Serine），再由絲胺酸脫水酶（serine dehydratase）將絲胺酸轉化為丙酮酸（pyruvate），進入三羧酸循環（TCA cycle）或糖質新生（gluconeogenesis）以提供能量。此轉化由**絲胺酸羥甲基轉移酶（serine hydroxymethyltransferase, SHMT）**催化，需要磷酸吡哆醛（PLP，維生素 B₆ 輔酶）與四氫葉酸（tetrahydrofolate, THF）共同參與。

選項分析

(A) 丙胺酸（Alanine） 甘胺酸不會先轉化為丙胺酸。丙胺酸是由丙酮酸（pyruvate）經轉胺反應（transamination）生成，是甘胺酸降解更下游的產物，不是直接中間轉化物，故不正確。

(B) 絲胺酸（Serine） ✅ 甘胺酸代謝供能的第一步轉化： $\text{Glycine} + \text{Serine} \underset{\text{SHMT, PLP, THF}}{\rightleftharpoons} \text{Serine} + \text{Glycine}$ 更精確地說，SHMT 催化

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