下列何者係由 myricyl alcohol 與另⼀⻑鏈脂肪酸所形成之脂質？

本題觀念：

本題考查蠟類（waxes）脂質的化學組成，特別是 myricyl alcohol（三十烷醇）與長鏈脂肪酸形成酯類的鑑別。

選項分析

(A) spermaceti（鯨蠟） Spermaceti 的主要成分是 cetyl palmitate（十六烷醇與棕櫚酸形成的酯），醇的部分為 cetyl alcohol（C16），而非 myricyl alcohol（C30）。此外 spermaceti 含有部分三酸甘油酯（5–30%），成分組成與 myricyl alcohol 無關，故此選項錯誤。

(B) jojoba oil（荷荷芭油） Jojoba oil 是一種液態蠟，其脂肪酸主要為 20:1 和 22:1 的單元不飽和長鏈脂肪酸，醇的部分為 C20–C22 長鏈醇，不含 myricyl alcohol（C30）。此選項錯誤。

(C) beeswax（蜂蠟）✓ 正確 蜂蠟（beeswax）的主要成分是 myricyl palmitate，即 myricyl alcohol（C30，三十烷醇，$\text{CH}_3(\text{CH}_2)_{28}\text{CH}_2\text{OH}$）與 palmitic acid（棕櫚酸，C16）所形成的蠟酯，為本題所描述之脂質，故為正確答案。

**(D) lanolin（羊

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