下列那些物質可以使⽤乾熱滅菌法來滅菌？ ①⽢油 ②⽯蠟③氧化鋅

本題觀念：

乾熱滅菌法(dry heat sterilization)的適用物質

乾熱滅菌法利用高溫（通常 160–170°C，持續 1–2 小時）破壞微生物的蛋白質與細胞成分，適用於不含水分、耐高溫、不怕氧化的物質。

選項分析

①甘油(glycerin/glycerol)：為無色黏稠液體，沸點 290°C，熱穩定性極佳，可承受乾熱滅菌溫度。甘油無揮發性、無水解問題，可用乾熱滅菌法。✅

②石蠟(paraffin)：包含液狀石蠟(liquid paraffin)及固體石蠟，熔點 45–65°C，化學性質穩定，不含水分，耐高溫，是乾熱滅菌法的標準適用物質，常用於眼用軟膏基劑製備。✅

③氧化鋅(zinc oxide)：為無機粉末，化學性質穩定，熔點超過 1,900°C，完全耐受乾熱滅菌溫度，且屬不溶於水的固體，適合乾熱滅菌。✅

答案解析

三種物質均符合乾熱滅菌的適用條件：

• 均不含水分（乾熱法不需水蒸氣）
• 均耐高溫（在 160–170°C 下化學性質穩定）
• 均不易氧化變質（在乾熱條件下穩定）

相較之下，不適合乾熱滅菌的物質包括：含水製劑（用蒸汽滅菌更佳）、塑膠器材（熔化）、某些不耐氧化的有機物等。

甘油、石蠟、氧化鋅三者皆可使用乾熱滅菌法，故答案為 *①②③ 全部適用，選(D)

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